La historia de la ropa del hogar de Bon Vent (I)

Bugada cantada, blancor assegurada La costumbre era hacer la primera colada poco antes de Navidad, la segunda se hacía por febrero. Las lavanderas mientras picaban la ropa cantaban porque “creían que si la colada era bien cantada, la blancura estaba asegurada*”. La siguiente canción es una de las que cantaban: <<Caterina va al riu / […]

Descubre las mejores aceiteras artesanales para presentar el aceite de oliva

A finals de novembre arreplegaràs l’oliva sempre. Ya lo dice el refrán catalán: noviembre, y también diciembre, es la época que señala la tradición para la recogida de olivas. Y enero es el mes para presentar y saborear el aceite de oliva nuevo de la mano de las mejores aceiteras artesanales. Por lo tanto, una […]

¡Sube a Bon Vent y navega con nosotros!

¡Sube a Bon Vent y navega con nosotros!   La nave de Bon Vent está anclada en Barcelona, en la calle Argenteria, pero su carácter curioso y apasionado le ha empujado a empezar una nueva aventura. Cada semana surcará las aguas digitales para compartir contigo sus experiencias en este Cuaderno de Bitácora. Joan, Carme y […]